Blog sobre la "Historia, cultura y tecnología del vino en León" y el Curso de Verano que la Universidad de León organiza en la zona productora de la variedad Prieto Picudo
viernes, 12 de julio de 2013
jueves, 11 de julio de 2013
miércoles, 10 de julio de 2013
lunes, 8 de julio de 2013
sábado, 6 de julio de 2013
martes, 2 de julio de 2013
Somos noticia en la prensa: LeónSur Digital (III)
Hoy de nuevo LeónSur Digital nos menciona en una de sus noticias:
Martes, 2 de julio de 2013
VALENCIA DE DON JUAN
Últimos preparativos para el curso de verano de la ULE
El plazo de inscripciones para ‘De la cepa a la mesa’ aún
está abierto. El precio es de 50 euros y la formación se convalida por
créditos.
La primera
edición del curso ‘De la cepa a la mesa. Historia, cultura y tecnología del
vino en León’ de la Universidad de León tendrá lugar del 10 al 12 de julio en
Valencia de Don Juan. La localidad de Gordoncillo también acogerá parte de la
formación y una de las visitas técnicas del curso.
La iniciativa
pretende potencia aún más las excelencias y la cultura de los vinos de la
provincia de León y en concreto la zona productora de la variedad Prieto
Picudo.
Hasta el momento, hay inscritos en el curso alrededor de una veintena de alumnos. Las inscripciones pueden formalizarse hasta el día previo del curso o hasta completar el cupo de la formación (30 alumnos máximo).
Además, el curso ‘De la cepa a la mesa’ cuenta con un blog
propio en el que se cuentan todos los pormenores de la formación http://vinoleon.blogspot.com.es/
Más información en http://fgulem.unileon.es/euniversitaria/curso.aspx?id=165
viernes, 28 de junio de 2013
Foto de la presentación del curso 2013
Gracias a Raquel Meléndez Barrientos, de LeónSur Digital, subimos hoy esta imagen de la rueda de prensa que el pasado 4 de junio realizamos en el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan, donde presentamos el Curso de Verano 2013.
jueves, 27 de junio de 2013
Somos noticia en la prensa: Diario de León (III)
Hoy de nuevo el Diario de León nos menciona en una de sus noticias:
Recortamos el fragmento que alude a nuestro Curso de Verano 2013:
La agenda de verano presenta como novedad la Feria del Libro y ‘De la cepa a la mesa’
(...) El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan presentó el martes el programa
de actividades para el mes de julio en la localidad, en el que se
encuentran como novedad el curso de verano ‘De la cepa a la mesa’ -los
días 10, 11 y 12 de julio- y la (...)
miércoles, 26 de junio de 2013
Abierto el periodo de matriculación: os esperamos a todos
El Curso de Verano "De la cepa a la mesa. Historia, cultura y tecnología del vino en León" ya está en marcha. Desde el grupo de investigación "temas históricos" del Departamento de Historia de la Universidad de León lo hemos organizado con todo entusiasmo y cariño. Hemos contado con el importante apoyo de los Ayuntamientos de Valencia de Don Juan y Gordoncillo, así como con el consejo regulador de la DO Tierra de León y la bodega Gordoncillo. ¡Sólo faltas tú!
En este enlace puedes consultar toda la información sobre el curso, descargarte el díptico con todos los detalles e incluso realizar tu matrícula pinchando en "inscribirse" y cumplimentando los datos que te irán solicitando:
Si te decides a participar con nosotros, juntos pasaremos tres intensos días conociendo y debatiendo aspectos relativos a la producción de vino en la provincia de León, en el pasado y en el presente. Aprenderemos técnicas aplicadas en el viñedo y en la bodega, nos imbricaremos en la cultura vitivinícola de la DO Tierra de León, la única productora en el mundo de la variedad "Prieto Picudo". Visitaremos cuevas, lagares, barcillares y bodegas, así como cataremos algunos de los caldos de la zona.
A través de este blog iremos subiendo noticias y fotografías relativos tanto al curso de verano como al mundo del vino en nuestro ámbito. ¡Síguenos!
jueves, 6 de junio de 2013
Somos noticia en la prensa: La Crónica de León (I)
Hoy de nuevo La crónica de León también nos menciona en una de sus noticias:
http://www.lacronicadeleon.es/2013/06/06/leon/para-los-amantes-y-estudiosos-de-los-vinos-de-la-cepa-a-la-mesa-185367.htm
Jueves, 06 de junio de 2013
Enología
Para los amantes y estudiosos de los vinos, ‘De la cepa a la mesa’
Gordoncillo y Coyanza acogen un curso organizado por la Universidad de León
Los organizadores del curso presentaron la actividad.
L.C. ( León)
El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan presentó esta semana el curso de verano organizado por la Universidad de León ‘De la cepa a la mesa. Historia, cultura y tecnología del vino de León’ que tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de julio en Valencia de Don Juan y en Gordoncillo. El acto de presentación corrió a cargo del alcalde coyantino, Juan Martínez Majo, acompañado por la concejala de Cultura María Jesús Marinelli de la Fuente, el director del curso, Juan Manuel Bartolomé Bartolomé, el investigador del departamento de Historia de la ULE, Javier Revilla Casado, el director técnico del Consejo Regulador DO Tierra de León, Alejandro González Jiménez y el alcalde de Gordoncillo, Urbano Seco.
Uno de los principales objetivos del curso es ofrecer una visión histórica de la evolución de los procesos vitivinícolas, desde las primeras evidencias productivas hasta la época actual pero también, tal y como apuntaba Javier Revilla, se realizarán numerosas actividades prácticas que harán del curso una experiencia amena e interesante.
Juan Martínez Majo instó a los amantes del vino, a todos los que estudian o conocen el mundo del vino, desde el viticultor hasta el consumidor final a realizar el curso ya que, según sus palabras, “va a ser una perspectiva del vino distinta, muy vinculada a la historia, desde el nacimiento de las antiguas bodegas hasta las modernas instalaciones donde se elaboran los mejores caldos”.
miércoles, 5 de junio de 2013
Somos noticia en la prensa: Diario de León (II)
Hoy de nuevo Diario de León nos menciona en una de sus noticias:
http://www.diariodeleon.es/noticias/provincia/un-seminario-analizara-vertiente-historica-de-elaboracion-del-vino_801329.html
dl | león 05/06/2013
El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan presentó ayer el curso de verano organizado por la Universidad de León De la cepa a la mesa. Historia, cultura y tecnología del vino de León
que tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de julio en Valencia de Don Juan y
en Gordoncillo. El acto corrió a cargo del alcalde coyantino, Juan
Martínez Majo. Uno de los principales objetivos del curso es ofrecer una
visión histórica de la evolución de los procesos vitivinícolas, desde
las primeras evidencias productivas hasta la época actual pero también
se realizarán numerosas actividades prácticas.
Las clases se impartirán, los días 10 y 11 de julio, en Valencia de
Don Juan y el día 12 de julio en Gordoncillo. Es un curso dirigido a
estudiantes universitario y tendrá una duración de 25 horas.
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